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Note di degustazione: Un rosso di estrema eleganza, dalla veste color rubino che all’olfatto si offre con una gradevole intensità, proponendo sentori di iris e gerani come in balconi fioriti. Non manca la carica di mineralità e il tipico marker dell’aglianico, il pepe nero. In bocca e sapido e fresco e la bevuta, anche a temperature più fredde, si offre piacevole in qualsiasi stagione.
Lavarubra
€ 25,00Prezzo
Caratteristiche
- Denominazione, Tipologia: Vesuvio Doc – Lacryma Christi
- Uvaggio: Piedirosso 85 % - Aglianico 15 %
- Zona di Produzione: Terzigno - Boscoreale
- Altitudine: 250 - 350 m S.L.M.
- Suolo: Sabbioso - Vulcanico
- Esposizione: S/O
- Sistema di Allevamento Resa per ettaro: Guyot – Spalliera; 85 q
- Vendemmia: Raccolta manuale negli ultimi giorni di settembre. Selezione delle uve più idonee
- Vinificazione: Pigiadiraspatura e successiva fermentazione a temperatura controllata, macerazione pellicolare di 10 giorni.
- Affinamento: Affinamento 10 mesi in silos d’acciaio a temperatura controllata.
- Alcolometria: 12,5%
- Temperatura di Servizio: 14 - 16 °C
- Note di degustazione: Un rosso di estrema eleganza, dalla veste color rubino che all’olfatto si offre con una gradevole intensità, proponendo sentori di iris e gerani come in balconi fioriti. Non manca la carica di mineralità e il tipico marker dell’aglianico, il pepe nero. In bocca e sapido e fresco e la bevuta, anche a temperature più fredde, si offre piacevole in qualsiasi stagione.