Note di degustazione: Offre note olfattive tipiche della tradizione vitivinicola vesuviana. Sentori di frutta agrumata, che il tenore alcolico contribuisce a darne maggiore spessore e intensità. In rapida successione fiori di ginestra e sbuffi di iodio. Bocca sapida e ricca di acidità, a sostenere un sorso che si ripete con piacere.
Lavaflava
€ 25,00Prezzo
Caratteristiche
- Denominazione, Tipologia: Vesuvio Doc – Lacryma Christi
- Uvaggio: Caprettone 85 % - Falanghina 15 %
- Zona di Produzione: Terzigno - Boscoreale
- Altitudine: 250 - 350 m S.L.M.
- Suolo: Sabbioso - Vulcanico
- Esposizione: S/O
- Sistema di Allevamento Resa per ettaro: Guyot – Spalliera; 85 q
- Vendemmia: Raccolta manuale nella seconda settimana di settembre. Selezione delle uve più idonee
- Vinificazione: Pressatura soffice di uve intere.
- Affinamento: Affinamento 8 mesi sulle fecce fini in silos d’acciaio a temperatura controllata
- Alcolometria: 13%
- Temperatura di Servizio: 8 °C