L'Agathos, in forma di serpente, nume tutelare dei vigneti e protagonista di molti affreschi pompeiani, dà il nome a questo vino, affinato in tonneau e frutto delle migliori uve aglianico.

Agathos gold edition

€ 85,00

Caratteristiche
- Denominazione: Campania IGT Aglianico
- Uvaggio: 100% Aglianico
- Zona di produzione: Campania
- Altitudine, Esposizione: 250 m s.l.m., Sud
- Terreno: Vulcanico – Sabbioso
- Sistema d’allevamento: Guyot
- Vendemmia: Seconda decade di ottobre
- Vinificazione: Fermentazione a temperatura controllata, macerazione pellicolare di 15 giorni, fermentazione malolattica in inox
- Affinamento: Da 8 a 12 mesi in botti di rovere francese
- Note organolettiche: Naso di estrema eleganza e finezza. Sentori di frutti di bosco e prugna, rosa, pepe nero e spezie. Palato morbido, tannini setosi, lunga persistenza. Da abbinare a stracotti e carni rosse

Agathos gold edition

Caratteristiche